Thế Giới Của Hoa Trong Ẩm Thực Vân Nam
Người Vân Nam đã sử dụng hoa trong chế biến món ăn từ rất lâu. Theo thống kê, hơn 160 loại hoa tươi được áp dụng vào độc đoán món ăn hàng ngày. Các loài hoa như hoa nhài, hoa điên điển, hoa hồng, búp sen được sử dụng rộng rãi, mang lại hương vị tinh tế và độ bắt mắt cho các món ăn.
-
Hoa nhài xào trứng và hoa điên điển xào củ bách hợp là những món ăn nổi tiếng tại Ngọc Khê (Vân Nam), thu hút rất nhiều thực khách.
-
Hoa hồng được dùng trong các món tráng miệng, mang đến hương thơm thanh lịch và góp phần tăng tính thẩm mỹ cho bàn ăn.
-
Hoa Ottelia, loài hoa súng trồng trong nước trong, không chỉ xuất hiện trong thơ ca mà còn là nguyên liệu chủ đạo trong các món ăn tinh túy.
Vương Quốc Của Nấm Rừng
Nắm là một trong những nguyên liệu quan trọng trong ẩm thực Vân Nam. Vùng đất này sở hữu hàng trăm loại nắm tự nhiên, trong đó nắm tùng nhung là đặc sản trân quý nhất.
-
Nắm tùng nhung được sở hữu hương vị tuyệt vời, có giá trị cao và được chế biến tối giản để giữ trọn vị ngon nhất – chặt lát mỏng và chấm nước tương.
-
Nắm rừng to có thể hấp nguyên, cắt lát và chấm nước sốt, mang đến hương vị tươi ngon độc đáo.
Tuy nhiên, do tính đa dạng của nắm, người Vân Nam cũng đối diện với nguy cơ ngộ độc nắm cao, khiến đây là tỉnh duy nhất ở Trung Quốc có khoa chủ chuyên về cấp cứu ngộ độc nắm trong bệnh viện.
Sự Phong Phú Của Rau Tươi
Khi bước chân vào chợ Vân Nam, du khách sẽ ngạc nhiên trước sự phong phú của rau tươi.
-
Một số loại rau đặc biệt như rau cải hương nồng dù có mùi rất hương nẳng nhưng lại được người Vân Nam rất yêu thích.
-
Rêu từ ao, hồ cũng được thu hoạch để xào hoặc chiên giòn, tạo nên những món ăn đồng điệu vừa lạ miệng vừa bổ dưỡng.
Đồng Hành Cùng VitaminDi – Tour BÌNH BIÊN – MÔNG TỰ – KIẾN THỦY (3 Ngày 3 Đêm)
Giá chỉ từ: 3.190.000₫/người
Lịch trình hấp dẫn khám phá những điểm đến nổi bật:
-
Ngày 1: Hà Nội – Bình Biên: Khám phá thiên nhiên và văn hóa đặc sắc tại Bình Biên.
-
Ngày 2: Bình Biên – Mông Tự – Kiến Thủy: Tham quan động Yến Tử, check-in cầu Kiến Thủy, dạo bước trên Đường Lâm An thơ mộng.
-
Ngày 3: Kiến Thủy – Hà Nội: Tận hưởng những khoảnh khắc cuối cùng trước khi trở về.
📞 Hotline: 0833.00.11.88
✉️ Email: info.vitamindi@gmail.com
📍 Địa chỉ: 23 P. Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội 116000
👉 Liên hệ ngay với VitaminDi để đặt tour và nhận ưu đãi hấp dẫn!
Vì Sao Nên Chọn Tour Của VitaminDi?
✅ Lịch trình hợp lý, khám phá trọn vẹn các điểm đến nổi tiếng. ✅ Hướng dẫn viên chuyên nghiệp, tận tâm đồng hành. ✅ Dịch vụ ăn uống, khách sạn chất lượng cao. ✅ Giá cả hợp lý, cam kết không phát sinh chi phí ẩn.
Hãy cùng VitaminDi chinh phục Đường Lâm An và những điểm đến tuyệt vời trong hành trình Bình Biên – Mông Tự – Kiến Thủy, tận hưởng những trải nghiệm đáng nhớ bên người thân và bạn bè!